Доставка по СПБ БЕСПЛАТНО!!!
Звоните: (812) 929-34-23 Пишите: hobr@inbox.ru
| Зонты вентиляционные |
Вентиляционный зонт – необходимое кухонное оборудование
УСТАНОВКА ЗОНТА.
Зонты могут быть размещены над любым тепловыделяющем оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.) и обязательно подключены к системе с выносным вентилятором.
В соответствии с принятым стандартом разница между габаритными размерами плиты (или иного оборудования) и зонта, который накрывает ее как навес, должна составлять не менее 100 мм. Иначе говоря, если ширина плиты - 400 мм, то ширина зонта должна быть 500 мм.
Возможны два способа крепления зонта:
1). В случае пристенного расположения тепловыделяющего оборудования зонт крепится непосредственно к стене над оборудованием;
2). Если кухонная линия или ее отдельные элементы расположены посредине помещения ("островной вариант"), рациональнее использовать два зонта, прикрепив их задними частями друг к другу и подвесив дополнительно цепями к потолку.
КОНСТРУКЦИЯ.
Все модели зонтов, выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали и состоят из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся.
В зонте имеется герметичный сливной канал, по которому масло стекает в накопительные стаканы, расположенные симметрично с двух концов зонта
По желанию заказчика в комплекте с зонтами (ЗВН-700, ЗВН-900) поставляется крепежная система деталей, состоящая из цепей, талрепов и потолочных кронштейнов.
Зонт небольших размеров (модель ЗВН-400) может крепиться непосредственно к стене. Когда же "шапка" зонта оказывается достаточно широкой, его крепят дополнительно цепями к потолку, что обеспечивает большую устойчивость.
В настоящее время предприятие осваивает серию зонтов того же габаритного ряда, но имеющих подсветку и рейлинг для подвески половников.
ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ.
Разогретый воздух, насыщенный парами масла всасывается в зонт, при прохождении сквозь фильтр он ударяется о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, вследствие температурного перепада масло конденсируется и отделяется от воздуха. В дальнейшем масло стекает по герметичному сливному каналу в накопительные стаканы. Для более легкого удаления масла из стаканов в них рекомендуется предварительно залить жидкое моющее средство.
Примерно раз в неделю накопительный стакан снимается и промывается.
Модель ЗВН - 400 ЗВН - 700 ЗВН - 900
Габаритные размеры, мм 1220х500х425 1220х800х530 1220х1000х530
Габаритные размеры фильтра,мм 200х400 200х500 200х500
Габаритные размеры патрубка
- диаметр, мм 150 250 250
Масса, кг 24,5 30,6 33,5
|
популярные товары
- Оборудование для шаурмы – быстро окупаемые универсальные аппараты для приготовления мяса
- Аппарат пончиковый «Гольфстрим» по доступной цене в помощь владельцам заведений фаст-фуда
- Гриль для кур электрический шампурного типа – незаменимое оборудование для фаст-фудов
- Промышленный мукопросеиватель «Каскад» - быстрая очистка, взрыхление и аэрация муки
- Морозильный ларь — продажа по цене производителя от поставщика оборудования
HoReCa Broker
Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, фаст-фуда.
Звоните: (812) 929-34-23 Пишите: hobr@inbox.ru
Каталог
Отгружаем
Отгружаем Оборудование для ресторанов, кафе, столовых транспортными компаниями в города: Архангельск, Великий Новгород, Владивосток, Волгоград, Вологда, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Москва, Мурманск, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Псков, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тюмень, Уфа, Ухта, Чебоксары, Челябинск, Ярославль и другие регионы России.
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Для получения подробной информации о стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам компании HoReCa Broker.
